Reflexões sobre a corrida dos ratos (13/10)
As actuais crises financeiras e económicas revelam cada vez mais as consequências negativas do nosso modo de vida ocidental, levando um número crescente de pessoas a adoptar práticas de consumo sustentáveis. No entanto, esta busca pela liberdade individual pode, paradoxalmente, reforçar sistemas de exploração em favor de produtos alimentares supostamente mais saudáveis, mas muitas vezes mais caros.
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